说回周六的月子餐新品品鉴，用到场的回馆妈妈的话说，“在悦福，每天最期待的时刻，就是饭点！出馆之后，甚是想念！真的很荣幸能回馆参加悦福举办的月子餐新品品鉴会，味蕾大动，再一次被月子餐惊艳！”
先来认识下本次新品月子餐创造者悦福月子餐厨师长——周解强！
——周解强，20年资深厨师长
1988年便开始从事烹饪行业，1998年起担任行政总厨，2010年开始转型投身月子餐菜品的研发与烹饪，至今已积累10年多的月子餐研发烹饪经验。
经过近10年的实践摸索，结合对产后妈妈的服务经验，营养团队慢慢总结与研发出既遵循了产褥期“清、调、补”三阶段恢复特点，又符合江浙客户口味需求，具有悦福自我特色的月子餐餐品。
在大厨与营养团队的精心研发与创新下，悦福的月子餐已经成为妈妈心目中的明星产品，非“台式”或“粤式”所能简单定义，既汲取了粤式、台式月子餐料理精髓，又融合了杭帮菜特色，少油低盐，同时做到口味适宜，才深受江浙妈妈们的喜爱！
有许多准妈妈，是在试吃月子餐后，果断选择了悦福！更有许多出馆妈妈，总会提起“最怀念的就是悦福的月子餐”！
是不是充满了好奇，令人惊艳月子餐新品到底长什么样？
部分新品月子餐试吃餐品
养生松茸汤
原汤无油，保留了食材最原始的味道；
产后妈妈刚经历生产，内外都有巨大的改变；
急需改善机体内分泌紊乱，促进产后恢复，还可预防产后贫血的发生。
罗勒鸡枞菌
鸡枞菌内含钙磷铁蛋白等多种营养成分，
哺乳期食用可以起到养血润燥的功能；
罗勒口感丰富，可以提升产妇食欲，
改善产后乳汁分泌量不足的情况。
菌菇烩时蔬
时蔬品类多样，口感丰富；
富含膳食纤维，防治月子期间的便秘，
也可有效缓解产后妈妈脚步水肿引发的不适，减轻产后疲劳感。
小鲍鱼焖凤爪
食材含有丰富的胶原蛋白，促进产后妈妈胶原代谢，皮肤恢复；
还对头发也有滋养功效，有利于改善产后气血亏虚，促进身体恢复。
黑松露凤尾虾
黑松露凤尾虾是优质蛋白plus，还含多种氨基酸和不饱和脂肪酸；
食材味道鲜美改善胃口，增加食欲，促进身体血液循环，帮助产后妈妈身体恢复。
黑椒牛肉粒
黑椒牛肉粒含有大量丰富的铁质，可以帮助产后妈妈有效的预防缺铁性贫血；
特别增加了核桃，有助于健脑，增强记忆力，
减轻身体水肿的现象，有助于产后妈妈尽快恢复身材。
红豆
兼具颜值、营养、味道，
每一口，舌尖都忍不住舞动，
味蕾大动，美味回味无穷！
老客户都不经感慨：“好想再来悦福坐月子！”
想知道在悦福，
月子餐是怎么出品的吗？
一起来了解一下出品背后的细节~
Step 1
入住评估 量身定制
入住时营养师进行营养评估
掌握泌乳情况、恢复情况、个人口味及生活习惯
为每一位产后妈妈提供不同的科学营养方案
Step2
专家把关 兼顾营养与美味
营养师与厨师团队地联合定制
每日三餐三点，实现科学、营养、绿色定制
Step3
上等食材 健康烹饪
营养团队精选上等食材，
采用更适合产后妈妈的烹饪方法
根据个性化饮食偏好，打造私人月子餐食
Step4
定期查房 适时调整
每日营养问询，
根据产妇情况及时调整月子餐
让月子膳食越吃越科学，实现发奶不发福
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